Tin tức
Hương vị phong phú của bánh quy Hokka với truyền thống hơn 100 năm
Thương hiệu Hokka nổi tiếng tại Nhật Bản với các dòng bánh quy với công thức vừa giữ nguyên nét truyền thống tốt lành vừa sáng tạo với các hương vị độc đáo. Phương châm bền vững của Hokka là luôn tạo ra những chiếc bánh ngon và lành để mọi người có thể ăn bất cứ lúc nào và dành cho bất cứ ai. Hơn 100 năm qua, bánh quy Hokka không ngừng chinh phục mọi khẩu vị với những dòng sản phẩm phong phú và chất lượng.
Xem nhanh
2. Những yếu tố nổi bật của Hokka
2.1 Ăn bánh quy không chỉ có ngon
2.3 Nhóm nhân vật “quốc dân” của bánh quy Hokka
2.4 Bánh quy Hokka đa dạng phong cách
3. Hokka với các sản phẩm mới nổi bật
3.1 Bánh quy bơ biểu cảm quả trứng lười Gudetama 45g
3.2 Bánh quy nơ Sanrio vị trà sữa đào 42g
1. Lịch sử thương hiệu Hokka
1.1 Thương hiệu Hokka
Hokka (được viết đúng tại bản địa là: hokka) ra đời vào năm 1918, thương hiệu luôn tự hào với lịch sử làm bánh quy hơn 100 năm của mình tại vùng đất Ishikawa xinh đẹp của Nhật Bản. Hokka luôn hướng đến mục tiêu khiến mọi người hạnh phúc khi thưởng thức đồ ngọt mà thương hiệu tạo ra.
Nhà máy bánh quy Hokka được đặt tại tỉnh Ishikawa xinh đẹp
Nhà máy sản xuất bánh đặt tại tỉnh Ishikawa, một vùng đất được tự nhiên ưu đãi với nước, ánh sáng và cây xanh bao quanh. Hãy hình dung vị trí tuyệt vời này sẽ biết nó tốt như thế nào để phát triển một nhà máy bánh quy trường tồn đến nay. Vị trí mà khi nhìn lên sẽ thấy núi Hakusan, khi nhìn xuống sẽ trông thấy biển mênh mông như vô cực. Đây là vùng đất vàng của xứ phù tang và là thủ phủ của Kanazawa. Đối với Hokka: “Nơi đây được thiên nhiên ban tặng những con sông xinh đẹp và cây xanh, là một địa điểm tuyệt vời để gắn bó với nghề làm đồ ngọt. Và Hokka chính nhà sản xuất bánh quy đầu tiên ở Hokuriku kể từ đó.”
1.2 Lịch sử bánh quy Hokka
Vào năm 1918, lịch sử thương hiệu Hokka bắt đầu với công việc sản xuất gạo nếp ở tỉnh Ishikawa, tên công ty bấy giờ là Nippon Hail Co. Sau 7 năm, thương hiệu đổi tên thành ‘Công ty TNHH bánh kẹo Hokuriku’ và chính thức sản xuất bánh quy. Năm 1941, thương hiệu bắt đầu sản xuất Kanpan, một loại bánh nướng trải quá quá trình lên men, hương vị đơn giản nhưng là loại bánh kinh điển vượt thời gian.
Ban đầu Hokka là nhà máy sản xuất gạo nếp ở Ishikawa
Dòng bánh quy cứng của Hokka có mặt vào năm 1979, thương hiệu bắt đầu hướng đến việc sản xuất đồ ngọt cho các hộ gia đình Nhật Bản, được trẻ em và người già ưa thích. Vào năm 2009, được xem là khởi đầu mới của thương hiệu khi đổi tên thành ‘hokka’. Năm 2021, Hokka nhìn lại quá trình phát triển của mình với những dòng bánh nổi tiếng về hương vị và chất lượng, vẫn nhận được sự yêu thích sau hơn 100 năm.
2. Những yếu tố nổi bật của Hokka
2.1 Ăn bánh quy không chỉ có ngon
Thương hiệu Hokka được biết đến nhiều với dòng bánh quy dành cho trẻ em, nhưng hơn hết, hãng tạo ra một sự gắn kết giữa con cái và bố mẹ với ông bà. Đồ ngọt của Hokka hướng đến các thế hệ cùng ăn, cùng thưởng thức và cùng vui. Cùng nhau nếm thử và chia sẻ những khoảnh khắc vui vẻ bên nhau khi ăn bánh, khi mọi người đều cùng nhau được ăn ngon sẽ cùng nhau hạnh phúc.
Ăn bánh quy Hokka không chỉ có ngon mà còn phải hạnh phúc
Theo Hokka: Đồ ngọt không nên chỉ ngon, bởi vì nó là món mà bạn luôn muốn ăn một cách tùy thích, cho nên nó phải ‘an toàn để ăn một cách tùy thích’. Hokka chú trọng đến sức khỏe khách hàng, mọi sản phẩm đều được kiểm tra dị ứng, chất dinh dưỡng và số lượng các thành phần được sử dụng để tạo ra bánh quy phù hợp với cơ thể mọi người và bất kỳ ai cũng có thể yên tâm để ăn.
2.2 Hương vị gốc từ 100 năm
Điều quyết định tên tuổi của một quán ăn hay một thương hiệu bánh quy như Hokka chính là hương vị ban đầu. Theo thời gian, công thức mỗi chiếc bánh quy Hokka có thể được bổ sung hay giảm bớt, nhưng hương vị gốc luôn là yếu tố giữ chân khách hàng lại. Hokka luôn giữ vững những điều cơ bản về phương pháp sản xuất từ cách đây 100 năm, hương vị vẫn mang hơi thở hoài niệm lúc bấy giờ. Không chạy vội theo xu hướng, Hokka chọn đưa những gì thực sự quan trọng vào từng sản phẩm của mình.
Tuy hoài cổ nhưng không lỗi thời, Hokka vẫn tiếp tục nghiên cứu những điều nên thay đổi và không thể thay đổi để làm cho khách hàng mỉm cười nhiều hơn khi thưởng thức bánh. Quá trình thử và sai vẫn luôn tiếp diễn không ngừng vì đây là món quà ngọt ngào sẽ được yêu thích trong 100 năm tới đối với những khách hàng sống trong thời đại hiện nay.
2.3 Nhóm nhân vật “quốc dân” của bánh quy Hokka
Linh vật đại diện cho thương hiệu Hokka từ thời gian đầu tiên đến nay là chú hải ly vàng tươi đáng yêu, luôn tạo ra thiện cảm đối với mọi người. Một số dòng bánh lâu đời của Hokka cũng lấy cảm hứng từ chú hải ly với những chiếc răng dài của nó.
Những sản phẩm bánh đầu tiên của Hokka lấy cảm hứng từ chiếc răng hải ly
Nhóm nhân vật xuất hiện trong tạo hình của các dòng bánh quy Hokka hướng đến trẻ em với sự dễ thương và quen thuộc. Những nhân vật hoạt hình “quốc dân” của Nhật Bản như mèo máy Doraemon, hà mã Moomin, nhóm nhân vật của Sanrio như Hello Kitty, trứng lười Gudetama, chú ếch Keroppi, My melody, Pompompurin,…
Bánh quy Hokka với những nhân vật hoạt hình ngộ nghĩnh
Cả thế giới hoạt hình thu nhỏ lại trong các gói bánh quy Hokka với những biểu cảm sinh động và hình dáng bắt mắt, thu hút sự chú ý của các bé.
2.4 Bánh quy Hokka đa dạng phong cách
Hokka phân loại các dòng bánh của mình thành 6 phong cách hướng đến các mục đích thưởng thức khác nhau.
- Phong cách gia đình (Family style): những sản phẩm bánh quy mang hương vị dễ ăn, tốt cho cơ thể và ăn vui cùng gia đình, cha mẹ và con cái có thể cùng nhau thưởng thức.
- Phong cách sức khỏe (Healthy style): những dòng bánh hỗ trợ chế độ ăn uống lành mạnh tại nhà, cụ thể là các sản phẩm giàu axit lactic, giàu chất xơ và các sản phẩm không gây dị ứng.
- Phong cách hoài niệm (Nostalgic style): tận hưởng hương vị hoài cổ với dòng bánh kinh điển của Hokka là bánh quy cứng và que xì gà.
Thương hiệu Hokka đa dạng các dòng bánh
- Phong cách snack (Snack style): bánh với kết cấu giòn cùng nhiều vị như chua ngọt, cay mặn , chua cay, béo,… được bổ sung nhiều thành phần hấp dẫn như nước ép chanh, vị cà ri phô mai, vị tôm, vị tảo bẹ,…
- Phong cách dự trữ (Preserved style): bánh kanpan thuộc phong cách này của Hokka, bánh được lên men trong thời gian dài và được nướng từ từ, có hương vị hoài cổ, tan tốt trong miệng, là nguồn cung cấp năng lượng nhanh chóng. Kanpan dạng hộp với thiết kế phần nắp dễ dàng mở đối với trẻ em. Hạn sử dụng của dòng bánh lên đến 5 năm 2 tháng nên thích hợp làm đồ dự trữ cho một đất nước có lịch sử biến động thiên tai như Nhật Bản.
- Phong cách giới hạn (Limited style): những sản phẩm theo mùa và các sự kiện lớn trong năm, cũng như các dịp Lễ - Hội.
Bánh Hokka phù hợp nhiều khẩu vị và nhiều lứa tuổi
3. Hokka với các sản phẩm mới nổi bật
3.1 Bánh quy bơ biểu cảm quả trứng lười Gudetama 45g
Sản phẩm mới ra mắt vào tháng 4/2022 với nhân vật nổi tiếng của Sanrio – trứng lười Gudetama. Bánh quy tròn được in hình các tư thế và biểu cảm khác nhau của nhân vật trứng lười, có đến 81 hình dáng ngộ nghĩnh khác nhau.
Bánh quy Hokka Gudetama có vị ngọt nhẹ nhàng phù hợp với khẩu vị của trẻ em cùng thành phần an toàn, cung cấp năng lượng với 196 kcal.
Xem chi tiết bánh quy trứng lười Gudetama Hokka 45g tại đây
3.2 Bánh quy nơ Sanrio vị trà sữa đào 42g
Ra mắt cùng thời điểm với bánh quy bơ trứng lười, bánh quy nơ Sanrio vị trà sữa đào là hương vị được lòng rất nhiều trẻ em, các bạn trẻ và phụ nữ văn phòng.
Mỗi chiếc bánh quy là hình nơ in các nhân vật của Sanrio như: Hello Kitty, My Melody, Little Twin Stars, Pompompurin, Keroppi, Badtz-Maru, Pochakko, Cinnamoroll. Có 30 mẫu hình dáng khác nhau với vị ngọt nhẹ nhàng của sữa đào pha chút chát nhẹ của trà đen mang đến sự thơm ngon đánh thức vị giác.
Bánh quy nơ vị trà sữa đào Sanrio Hokka 42g chính hãng tại Greenbox
Sản phẩm thích hợp cho giờ giải lao của phụ nữ trưởng thành, món ăn vặt nhẹ nhàng của các bạn học sinh – sinh viên, giờ ăn nhẹ của bà mẹ và trẻ em.
3.3 Bánh quy khoai lang Nhật Gorijima 135g
Bánh quy thơm ngon vị khoai lang và vừng được gọi là “Kanazawa Cookie” – bánh với các nguyên liệu được trồng tại vùng đất Kanazawa. Thành phần bánh quy từ Khoai Gorijima Kintoki được trồng tại Ishikawa với hơn 5,2%, vị ngọt tự nhiên từ gạo lứt Amazake và siro từ lúa mạch Jiroame.
Bánh quy được tạo ra với hình dáng củ khoai, kết cấu bánh giòn xốp vừa phải, béo bùi và nhẵn mịn, hạt vừng đen nguyên vẹn hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon rất “nghiện”.
Bánh quy với thành phần từ khoai Gorijima Kintoki trồng tại Ishikawa, mua tại đây
3.4 Bánh quy nho Nhật Ruby Roman 130g
Cùng với bộ sưu tập “Kanazawa Cookie”, sau bánh quy khoai lang Gorijima Kintoki, bánh quy nho Nhật Ruby Roman vừa ra mắt vào tháng 04/2022. Với nguyên liệu từ nước ép của nho Ruby Roman – loại nho đỉnh cao vùng Ishikawa – những quả nho tròn, đỏ tươi sáng bóng lấp lánh như những viên ruby. Nguyên liệu cực phẩm này tạo nên dòng bánh quy với độ ngọt và vị chua sảng khoái một cách rất chân thật và cảm nhận được hương vị hoa quả thực thụ trong từng chiếc bánh.
Hình dáng chiếc bánh được tạo tròn như những viên đá quý, bao bì màu đỏ theo tone màu của “những viên ngọc nho”.
Xem chi tiết bánh quy Hokka nho Ruby Roman tại đây
Bánh quy Hokka với những điểm nổi bật trong công thức và hương vị, không chỉ phục vụ khách hàng tại quê nhà Ishikawa mà còn cả Nhật Bản và khắp nơi trên thế giới. Lịch sử trăm năm cùng thành phần tốt lành, thương hiệu Hokka luôn nỗ lực giúp khách hàng được vui vẻ nhiều hơn khi thưởng thức bánh quy và ngày càng có nhiều người muốn thử các sản phẩm của Hokka.
Có thể bạn quan tâm
Dịch vụ giao hàng
Giao hàng tận nơi
Hỗ trợ nhanh chóng
Chúng tôi luôn ở đây khi bạn cần
100% bảo mật thanh toán
Thông tin của bạn luôn được an toàn
Hoàn tiền nếu hàng lỗi
15 ngày bảo vệ quyền lợi của bạn
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI GỖ ĐỎ
Số 1B Đường 30, Kp. 1, An Khánh, Thủ Đức, HCM.
Điện thoại : (028) 3899 7975
Hotline : 0909 118 290
